[정이푸드빌] 강원도 속초 해음 명란 젓갈 400g *냉동냉장 식품*LA와 OC지역만 배송가능*

[강원도] 속초 해음 정의 명란 젓갈 400g / *LA와 OC지역만 배송 가능*

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*속초의 전통방식의 양념과 저온 숙성으로 탄생한 프리미엄 젓갈!
*건강한 저염도 식품!
일반적인 젓갈은 염분으로 인해 짠맛이 납니다. 하지만, 속초 지역의 젓갈은 짠맛이 아닌 매운맛 즉, 양념으로 간을 합니다. 속초 지역은 바다 가까이한 지리적 특성상 예로부터 풍부한 수산물이 있어 왔기에 장기 보존을 위한 염장을 하기 보다는 신선한 수산물을 바로바로 양념하여 숙성하는 전통이 함경도에서 유래한 속초 젓갈의 특징입니다. 이 속초의 방식으로 좋은 재료와 정성, 그리고 숙성의 기다림으로 제대로 만든 프리미엄 젓갈입니다.