- 청정 산기슭 횡성에서 자연건조한 횡성맑 산황태 : 한겨울 수십차례 얼고 녹기를 반복해 고소함과 풍부한 감칠맛, 쫄깃한 식감이 일품인 명품 황태입니다.

- 횡성맑 산황태는 더욱 깨끗하고 정직한 제품을 만들기 위해 각종 위해검사를 실시하고 있습니다. 19년 9월에는 미국 FDA 실사를 통과, 식품안전에 최선을 다하고 있습니다. 방사능 검사, 이산화황검사, 알루미늄 포스파이드검사, 세균검사(살로넬라, 일반세균 외 7종), 중금속검사(납, 수은, 카드뮴) 등

- 황태 한 마리에서 소량만 나오는 황태껍질입니다. 국물요리 할 때 육수용으로 사용하거나 튀김, 볶음으로 만들어 드셔보세요. 황태껍질은 콜라겐이 많아 피부관리와 관절건강에 도움이 된다고 알려져 있습니다.

횡성맑 산(山황)태 이런 점이 좋아요!

전통방식 그대로의 자연건조로 기계건조나 열풍식으로 즉석에서 말린 제품과는 다른 식감을 자랑합니다.
저온장기 숙성으로 인위적인 처리를 하지않은 건강한 제품입니다.
이렇게 만들어진 황태를 일일이 수작업으로 머리를 절단하여 안심할 수 있는 식재료입니다.

[강원도] 횡성맑 자연건조 산(山)황태껍질 부각용 300g 튀김용 마른안주

$18.00