[강원도] 횡성맑 자연건조 산(山)황태껍질 부각용 300g 튀김용 마른안주

- 청정 산기슭 횡성에서 자연건조한 횡성맑 산황태 : 한겨울 수십차례 얼고 녹기를 반복해 고소함과 풍부한 감칠맛, 쫄깃한 식감이 일품인 명품 황태입니다.

- 횡성맑 산황태는 더욱 깨끗하고 정직한 제품을 만들기 위해 각종 위해검사를 실시하고 있습니다. 19년 9월에는 미국 FDA 실사를 통과, 식품안전에 최선을 다하고 있습니다. 방사능 검사, 이산화황검사, 알루미늄 포스파이드검사, 세균검사(살로넬라, 일반세균 외 7종), 중금속검사(납, 수은, 카드뮴) 등

- 황태 한 마리에서 소량만 나오는 황태껍질입니다. 국물요리 할 때 육수용으로 사용하거나 튀김, 볶음으로 만들어 드셔보세요. 황태껍질은 콜라겐이 많아 피부관리와 관절건강에 도움이 된다고 알려져 있습니다.

횡성맑 산(山황)태 이런 점이 좋아요!

• 전통방식 그대로의 자연건조로 기계건조나 열풍식으로 즉석에서 말린 제품과는 다른 식감을 자랑합니다.
• 저온장기 숙성으로 인위적인 처리를 하지않은 건강한 제품입니다.
• 이렇게 만들어진 황태를 일일이 수작업으로 머리를 절단하여 안심할 수 있는 식재료입니다.